Đầu Bếp Á-Âu

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Sắp xếp lịch làm việc và các công việc trong tổ bếp.
- Trực tiếp nấu món theo menu hoặc đơn hàng, đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn Nhà hàng Á/ Âu.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, thực phẩm chế biến hàng ngày theo thực đơn bán hàng.
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ lên món phục vụ khách hàng, đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
- Thực hiện công việc chế biến món mới, thử món, lên menu mới.
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm.
- Quản lý giá cả, chi phí nguyên vật liệu chế biến và đề xuất giá món ăn.
- Một số công việc khác theo yêu cầu của Quản lý.

Chi trả miễn phí dịch vụ chăm sóc sức khoẻ; cung cấp bảo hiểm cho thuốc theo toa; và bảo vệ tài chính mà bạn cần trong trường hợp bệnh tật hoặc thương tích nghiêm trọng
,

Hỗ trợ laptop và thiết bị phục vụ công việc
,

,
Hỗ trợ phí đi lại khi công tác

Hỗ trợ đào tạo và cải thiện năng lực

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-03 07:25:02