Đầu Bếp Chuyên Món Việt

Khuyến khích sáng tạo và chủ động đề xuất về việc thay đổi hoặc điều chỉnh món ăn- menu, công thức nấu để phù hợp với thị hiếu khách hàng và thay đổi của thị trường;
Kiểm tra nguyên vật liệu đầu ca, đảm bảo độ tươi ngon và đạt tiêu chuẩn theo yêu cầu từ nhà hàng;
Chuẩn bị nguyên vật liệu và sơ chế vào đầu mỗi ca làm;
Hỗ trợ vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp sau khi đóng ca;
Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công thức của nhà hàng;
Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc chuẩn bị và các thao tác làm món đơn giản;
Thực hiện các công việc khác theo sắp xếp của Quản lý Bếp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-27 21:45:04