Đầu bếp nướng Q1 (grill - Fulltime)

Hồ sơ ứng viên cho vị trí đầu bếp Yêu cầu chung:
• Kiến thức: Kinh nghiệm nấu bít tết và burger trên vỉ nướng.
• Trình độ học vấn: Bằng cấp nấu ăn chuyên nghiệp là một lợi thế, nhưng không bắt buộc.
• Trách nhiệm: Chịu trách nhiệm cao về chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Kinh nghiệm: Ít nhất 2 năm làm việc ở vị trí tương đương tại nhà hàng chuyên về bít tết.
Kỹ năng và kiến thức chính:
Kiến thức về thịt và các loại bít tết:
Kinh nghiệm làm việc với các loại thịt khác nhau. o Kiến thức về các loại bít tết phổ biến.
Kỹ thuật nấu trên vỉ nướng:
Kiến thức về các phương pháp nướng trên vỉ gas.
Kinh nghiệm làm việc với vỉ nướng, có khả năng điều chỉnh nhiệt độ và kỹ thuật
Khả năng xác định mức độ chín của bít tết và tuân thủ chính xác thời gian nướng
cho từng mức độ chín.
Khả năng nấu thịt giữ được độ ẩm, không bị khô và mất vị.
nướng phù hợp với loại thịt và mức độ chín yêu cầu.
Tính cách cá nhân:
• Khả năng làm việc với thiết bị bếp: Có thể làm việc đúng cách với các thiết bị bếp khác nhau.
• Khả năng chịu áp lực: Làm việc nhanh chóng và hiệu quả trong điều kiện công việc bận rộn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
• Chú ý đến chi tiết: Có khả năng theo dõi chất lượng và duy trì độ chính xác trong công việc.
• Làm việc nhóm: Sẵn sàng làm việc cùng đồng nghiệp trong môi trường bếp.
Lương + thưởng = Thu nhập tổng cộng ~ 14.000
• Thời gian làm việc 9 giờ mỗi ngày.
• Bữa ăn, gửi xe, ngày lễ được tính 300%.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-07 10:10:03