Demi Chef De Partie (Phó Bếp Tiệc)

Theo dõi ngày tháng và ghi chú lại trên các loại thực phẩmtheo chính sách, đảm bảo rằng tất cả những đồ dễ hỏng đều được giữ ở nhiệt độ thích hợp; xác định nhu cầu chuẩn bị cần thiết, giám sát hàng hóa có thể thiếu hụt; kiểm soát lãng phí, thất thoát và sử dụng thực phẩm theo chính sách;...
Làm việc hài hòa và chuyên nghiệp với đồng nghiệp và cấp trên.
Vận hành, bảo trì và vệ sinh đúng cách thiết bị nhà bếp, bao gồm nồi chiên sâu, lò nướng thịt, bếp nấu, nồi hấp, máy chế biến thực phẩm, máy trộn,...
Chuẩn bị các món ăn theo yêu cầu của khách với chất lượng nhất quán theo công thức, đáp ứng các tiêu chuẩn chế biến, khẩu phần và cách trình bày
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biến, đảm bảo không vượt quá nhu cầu dự tính
Tuân thủ Quy tắc làm việc và Tiêu chuẩn ứng xử thương hiệu Four Seasons

Có kỹ năng sơ cứu tốt để thực hiện khi cần thiết
Thái độ tốt
Kỹ năng bơi lội thuần thục
Sức khỏe tốt, đáp ứng khả năng làm việc bền bỉ

Cung cấp bữa ăn ca và đồng phục, xe buýt đưa đón từ Đà Nẵng tới khách sạn
Bảo hiểm chăm sóc sức khoẻ bổ sung và bảo hiểm tai nạn
Các quyền lợi theo luật pháp Việt Nam và chính sách Four Seasons

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-12-27 12:50:27