DEMI CHEF (Tổ Phó Bếp)
Mô tả công việc
Nhà hàng sắp khai trương khu vực Thảo Điền, An Phú Quận 2 cần tuyển Tổ phó bếp
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách
Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp
Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc
Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp
Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày
Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp
Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
Chịu trách nhiệm về tài sản chung tại vị trí đảm nhận
Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp đầy đủ
Báo cáo với cấp trên nếu bị hư hỏng, mất mát tài sản
Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định
Sử dụng và giám sát, bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc
Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc
Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca
Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công
Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao
Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca
Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên
Yêu cầu công việc
Có từ 05 năm kinh nghiệm trong ngành Khách sạn. từ 2 năm trở lên ở vị trí tương đương
Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan (du lịch, dịch vụ...)
Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏ Sức khỏe tốt, chịu được áp lực và cường độ công việc cao
Giao tiếp tiếng Anh tốt
Quyền lợi
Được trau dồi khả năng ngoại ngữ trong môi trường hiện đại, tiếp xúc với khách hàng người nước ngoài vô cùng chuyên nghiệp, cơ hội phát triển nghề nhiệp
Được tham gia phúc lợi xã hội đầy đủ: BHYT, BHTN, BHXH
12 ngày nghỉ phép/năm
Hỗ trợ 1 bữa ăn trong ca làm việc
Mức lương cạnh tranh từ 12.000.000 đồng đến 14.000.000 đồng
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-23 06:45:02










