Dinh Dưỡng Viên/Kiểm Soát Thực Đơn

Theo dõi, xử lý, cấp phát CCDC, trang thiết bị, đồ dùng
Theo dõi và kiểm soát công tác đặt hàng, kiểm soát chi phí, cost hoạt động Xây dựng phương án đảm bảo và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giám sát và hỗ trợ Canteen nâng cao hiệu quả hoạt động
Xây dựng thực đơn và cập nhật, đề xuất các xu hướng thực đơn mới.
Xây dựng kế hoạch triển khai tổ chức tiệc khi khách hàng yêu cầu
Triển khai phương án tổ chức Nhân sự đáp ứng hoạt động sản xuất, tiến hành đánh giá KPI Canteen định kỳ hàng tháng.
Xây dựng kế hoạch kiểm soát khẩu phần các món ăn với giá cả và phi phí hợp lý.
Lập kế hoạch tổ chức- kiểm soát và vận hành quy trình sản xuất tại các Canteen được phân công.

Kỹ năng tổ chức, điều phối, vận hành nhân sự
Tốt nghiệp chuyên ngành QTKD/ Khách sạn- Nhà hàng/ Thực phẩm đồ uống.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, thương lượng.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Sản xuất/Dinh Dưỡng Viên hoặc tương đương trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp.

Thưởng KPI, lễ, tết,...
Miễn phí cơm trưa, trợ cấp máy tính
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực
Chế độ BHXH, BHYT đầy đủ

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-16 22:55:02