Dinh Dưỡng Viên (Mảng Suất Ăn Công Nghiệp)

Xây dựng kế hoạch triển khai tổ chức tiệc khi khách hàng yêu cầu
Theo dõi và kiểm soát công tác đặt hàng, kiểm soát chi phí, cost hoạt động
Xây dựng thực đơn và cập nhật, đề xuất các xu hướng thực đơn mới.
Triển khai phương án tổ chức Nhân sự đáp ứng hoạt động sản xuất, tiến hành đánh giá KPI Canteen định kỳ hàng tháng.
Xây dựng phương án đảm bảo và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xây dựng kế hoạch kiểm soát khẩu phần các món ăn với giá cả và phi phí hợp lý.
Lập kế hoạch tổ chức – kiểm soát và vận hành quy trình sản xuất tại các Canteen được phân công.
Giám sát và hỗ trợ Canteen nâng cao hiệu quả hoạt động
Theo dõi, xử lý, cấp phát công cụ dụng cụ, trang thiết bị, đồ dùng

Tốt nghiệp chuyên ngành Khoa học Dinh Dưỡng & Ẩm Thực, Kỹ thuật Nữ Công, Quản trị dịch vụ ăn uống, Công nghệ thực phẩm…
Kỹ năng giao tiếp, thống kê báo cáo tốt, quản trị chi phí tốt
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Dinh Dưỡng Viên/ Kiểm soát thực đơn hoặc tương đương trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp.
Nhanh nhẹn, có tính cầu tiến, đâm mê lĩnh vực chế biến món ăn

Xét thưởng KPI dựa theo % lợi nhuận tại canteen phụ trách
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực & kinh nghiệm
Tham gia TeamBuilding, Tất niên, các sự kiện hoạt động giải trí của công ty
Miễn phí cơm trưa, trợ cấp máy tính
Tham gia đầy đủ chế độ theo Luật LĐ
Tham gia bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN, BH24h)
Thưởng Lương Tháng 13, lễ, tết,...

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-23 23:30:02