Giám Đốc Vận Hành (Chuỗi Nhà Hàng)

Xây dựng khung năng lực và kế hoạch đào tạo nhân sự khối vận hành nhà hàng.
Phối hợp với phòng nhân sự phát triển và vận hành hiệu quả hệ thống nhân sự.
Xây dựng kế hoạch chi tiết thực hiện mục tiêu doanh số theo từng chỉ số cụ thể.
Đề xuất và triển khai các chương trình xúc tiến bán hàng tại điểm bán.
Tuyển dụng và phối hợp tuyển dụng các vị trí thuộc khối vận hành đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về năng lực.
Kiểm soát chi phí hoạt động của khối vận hành nhà hàng đảm bảo PNL trong định mức cho phép.
Lên mục tiêu ngắn/trung và dài hạn phù hợp với mục tiêu chiến lược về kênh, hệ thống điểm bán/khu vực, khách hàng và doanh số trên từng kênh,..
Giám sát, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động của chuỗi hệ thống nhà hàng thuộc khu vực được giao.
Các công việc khác.

Kinh nghiệm vận hành kiểm soát và phát triển chuỗi nhà hàng.
Tốt nghiệp đại học trở lên chuyên ngành về: Nhà hàng/Khách san, Kinh tế, Quản trị Kinh doanh, Tài chính- Kế toán.
Nam/40 – 55 tuổi
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm vị trí tương đương trong các chuỗi nhà hàng lớn, quy mô từ 15 nhà hàng trở lên. Quy mô nhân sự >500 nhân sự.

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Du lịch nước ngoài, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 12:25:27