Giám Đốc Vận Hành Chuỗi Nhà Hàng F&B (tuyển nữ)

Đảm bảo các chỉ tiêu tài chính:
Phân tích thị trường, đối thủ và đề xuất kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý/năm.
Tổ chức triển khai kế hoạch kinh doanh nhằm hoàn thành các chỉ tiêu tài chính (doanh thu, chi phí, lợi nhuận) được giao theo tháng/quý/năm.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ:
Xây dựng, cải tiến, duy trì quy trình vận hành nhằm đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng món ăn và chất lượng phục vụ.
Triển khai đào tạo, kiểm soát tính tuân thủ quy trình vận hành và các tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo đạt tiêu chuẩn quy định.
Đảm bảo chất lượng và sử dụng nguồn nhân lực hiệu quả:
Đào tạo, huấn luyện và phát triển nhân sự cấp quản lý nhằm đảm bảo đủ số lượng và chất lượng.
Phân tích nhu cầu nguồn nhân lực, đề xuất các phương thức sử dụng nhân lực hiệu quả, đảm bảo chỉ tiêu chi phí nhân lực.
Xây dựng, tổ chức triển khai các chương trình đào tạo nhằm đảm bảo chất lượng nguồn nhân lực các cấp tại nhà hàng.

Trình độ học vấn:
- Tốt nghiệp Đại học trở lên
Kinh nghiệm:
- Trên 5 năm kinh nghiệm quản lý chuỗi nhà hàng
- Tối thiểu 02 năm ở vị trí tương đương
Kiến thức:
- Am hiểu vận hành chuỗi nhà hàng.
- Am hiểu thị trường F&B
Kỹ năng:
- Tổ chức, triển khai (kế hoạch kinh doanh và các dự án cải thiện hoạt động vận hành).
- Quản lý sự thay đổi.
- Quản lý con người và xây dựng đội ngũ
- Lập kế hoạch kinh doanh
- Giao tiếp và xây dựng mối quan hệ.
- Đào tạo, huấn luyện nhân viên.

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Tăng lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-14 09:49:25