Giám Sát Bếp

- Đảm bảo món ăn đáp ứng được kỳ vọng của khách hàng với chi phí thực phẩm (Food cost) cho phép
- Đảm bảo VSATTP và đào tạo nhân viên.
- Điều hành công việc trong ca khi Tổ trưởng hoặc Bếp phó hoặc Bếp trưởng vắng mặt
- Tham gia trực tiếp chế biến các món ăn
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca hoặc Nhân viên bếp bậc 2 ở các khách sạn tương đương
- Có văn bằng/ chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp.
- Có đạo đức nghề nghiệp, Nhiệt tình, Chịu khó học hỏi, Chủ động và Tuân thủ.
- Kỹ năng máy tính: biết sử dụng word, xls
- Có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, chế biến món ăn, quy tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm và bán thành phẩm

- Có cơ hội được đào tạo chuyên môn
- Được tham gia đầy đủ chế độ BHXH,BHYT,BTTN
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Lương thưởng theo quy định của Tập đoàn
- Đi du lịch hàng năm
- Các chế độ khác trao đổi tròn quá trình vấn
- Có có hội thăng tiến

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-10-21 23:02:02