Giám Sát Bếp Kiêm Tổ Trưởng Bếp Cửa Hàng - Tầng 3, Aeonmall Long Biên, Hà Nội ( Mô hình Foodcourt)

Đảm bảo tất cả các thực phẩm được chuẩn bị và phục vụ phù hợp với các tiêu chuẩn của công ty.
- Đảm bảo các vấn đề VSATTP trong khu vực quản lý
- Kiểm tra – khắc phục những sản phẩm không đạt tiêu chuẩn cho Quản lý cửa hàng.
- Đảm bảo khu vực bếp duy trì sự sạch sẽ trong ca vận hành
- Phối hợp với Quản lý cửa hàng đào tạo nhân viên bếp – nhân viên mới theo định kỳ tuần/ tháng/ năm
- Hướng dẫn các công thức món mới theo đúng tiêu chuẩn của công ty ban hành
- Tham gia các buổi học sản phẩm mới do Phòng RnD tổ chức
- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn trong bếp, phòng ngừa tai nạn không cần thiết
- Thực hiện đúng quy định, tác phong làm việc của công ty đã ban hành.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý trực tiếp.

Yêu cầu kỹ năng chuyên môn- Tối thiểu 01 năm ở vị trí tương đương (ưu tiên có kinh nghiệm về Bếp Việt)- Từng làm việc tại các chuỗi cửa hàng là một lợi thế.- Chịu được áp lực công việc cao.- Có kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm- Kỹ năng giao tiếp lưu loát, hoạt bát- Kỹ năng làm việc nhóm.- Có khả năng quan sát, làm việc độc lập.

- Phụ cấp ăn ca: 624,000/1 tháng
- Lương T13 ( tùy theo tình hình kinh doanh)
- Ca làm việc: Fulltime: 8h- 17h/ 13h- 22h30/ 14h30- 22h30/ 10- 14h và 17- 22h/ Hoặc ca gãy theo các bạn đăng ký.
- Off 1 ngày/tuần, không off thứ 7/CN/Lễ
- Đào tạo, Đồng phục trang bị đầy đủ.
- Thưởng doanh thu: 500- 1,000,000
- Các chế độ khác: Sinh nhật, hiếu hỉ.
- Thưởng thâm niên cuối năm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-27 22:40:02