Giám Sát Bếp / Trưởng Ca ( Bếp Trung Quốc )

- Đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
- Thực hiện các công việc đóng ca : vệ sinh khu bếp phụ trách, bàn giao công việc cho ca sau
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng
- Thực hiện các công việc đầu ca : Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa thực phẩm và chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý cấp trên

- Làm việc chăm chỉ, thật thà, năng động, chịu được áp lực công việc tốt
- Thân thiện, chủ động, sáng tạo trong công việc
- Tinh thần trách nhiệm, có thể gắn bó lâu dài
- Có kinh nghiệm 1 năm trở lên ở vị trí tương đương, có kinh nghiệm làm bếp Trung là lợi thế

- Đồng phục cấp phát và giặt là miễn phí
- Thưởng Service charge hằng tháng, tiền tips
- Khám sức khỏe định kỳ
- Cơ hội phát triển trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp- Hỗ trợ ăn ca tại khách sạn
- Teambuilding du lịch 2 lần/ năm
- Thưởng tháng lương thứ 13, 14
- Đóng bảo hiểm đầy đủ, full lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-10 23:20:02