Giám Sát Ca F&B

Quản lý hoạt động của cửa hàng

Kiểm soát chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ trong cửa hàng trong ca làm việc;
Triển khai, giám sát hoạt động của cửa hàng trong ca được giao theo đúng tiêu chuẩn của công ty;
Theo dõi doanh thu trong ca làm việc đảm bảo doanh thu đạt được mục tiêu đặt ra, trực tiếp báo cáo cho Quản lý cửa hàng vào mỗi cuối ca làm việc;
Giải quyết các vấn đề phát sinh, các thắc mắc của khách hàng, hoặc hướng dẫn nhân viên xử lý triệt để nhằm duy trì chất lượng phục vụ trong ca làm việc;

Quản lý nhân sự

Theo dõi và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân sự trong ca làm việc, cung cấp phản hồi và hỗ trợ khi cần thiết;
Quản lý và phân công công việc cho nhân sự trong ca làm việc, đảm bảo quy trình làm việc được thực hiện chính xác và hiệu quả
Xây dựng môi trường làm việc tích cực đến nhân sự. Động viên nhân sự hoàn thành tốt nhất công việc trong ca của mình;
Hỗ trợ Quản lý cửa hàng đào tạo nhân viên;

Quản lý hàng hóa, tài sản

Kiểm soát chi phí hoạt động trong ca hiệu quả: Kiểm soát hiệu quả việc đặt hàng, tồn kho, sử dụng hàng hóa trong ca, tìm kiếm giải pháp tiết kiệm chi phí;
Thực hiện các báo cáo công việc theo yêu cầu của Quản lý cửa hàng.
Theo dõi, quản lý hàng hóa, tài sản sử dụng trong cửa hàng, đảm bảo cửa hàng luôn đạt tiêu chuẩn về mỹ quan và trong tình trạng hoạt động tốt;

Có thể làm việc xoay ca (Ca A: 6h30- 14h30; Ca B: 14h30- 22h30, Ca Ex: 22h30- 00h30) và vào cuối tuần, ngày lễ, Tết Âm lịch
Giao tiếp tốt, thân thiện với khách hàng
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B, ưu tiên có kinh nghiệm trong ngành Trà và Cà phê.

Thưởng theo doanh số và hiệu quả công việc
Cơ hội thăng tiến trong ngành F&B
Môi trường làm việc năng động, thân thiện

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-13 09:30:03