Giám Sát Nhà Hàng

- Có khả năng phân tích, đánh giá thị trường khách trong những thời gian tới, dựa vào kết quả phân tích lên ý tưởng, kế hoạch bán dịch vụ phù hợp.
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng phân chia lịch làm việc cho nhân viên phù hợp theo tình hình kinh doanh
- Hỗ trợ quản lý Nhà hàng trong việc giám sát, đào tạo nhân viên theo chuyên môn và quản lý nhân viên trực thuộc.
- Kiểm tra tài sản, trang thiết bị trong bộ phận, đảm bảo luôn trong tình trạng hoạt động tốt
- Kiểm tra hàng hóa của bộ phận, đảm bảo luôn đủ hàng hóa phục vụ cho công việc, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Báo cáo Quản lý nhà hàng những vấn đề phát sinh vượt ngoài khả năng giải quyết.
- Giới thiệu, tư vấn khách dịch vụ hiện có trong khách sạn
- Cùng với Trưởng bộ phận lên các kế hoạch, chương trình thúc đẩy doanh thu dịch vụ.
- Thực hiện bàn giao công việc sau khi kết thúc ca
- Kiểm tra thủ tục thanh toán đúng quy trình của khách sạn , đảm bảo các bill thanh toán đều có chữ ký xác nhận của Khách hàng
- Giải quyết những tình huống phát sinh trong quá trình làm việc khéo léo, nhanh chóng, hiệu quả
- Giám sát khu vực nhà hàng trong thời điểm khách ăn để đảm bảo đáp ứng được tiêu chuẩn và quy trình phục vụ khách sạn trong thời gian khách lưu trú.
- Kiểm soát chi phí hao hụt, bể vỡ, thất thoát của bộ phận.
- Thực hiện công tác kiểm kê hàng tuần, hàng tháng.
- Kiểm tra công tác vệ sinh trong bộ phận luôn được thực hiện tốt.
- Thực hiện công việc khác theo sự phân công của Cấp trên

- Kỹ năng giao tiếp.
- Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.
- Có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn, resort là một lợi thế
- Tiếng Anh giao tiếp tốt .
- Ngoại hình khá,nhanh nhẹn,năng động và sáng tạo trong công việc.
- Có tinh thần trách nhiệm cao.
- Đã có trên 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong Resort, khách sạn 3*- 5*
- Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiện đại, cơ hội phát triển lâu dài
- Làm việc tại khách sạn tiêu chuẩn 5 sao, trung tâm Đà Lạt
- Chế độ phúc lợi tốt: BHXH đầy đủ, thưởng Lễ – Tết, hỗ trợ bữa ăn, đồng phục
- Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh, xứng đáng với năng lực

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-23 01:45:02