Giám Sát Quầy Rau - Cá - Thịt

Nhiệm vụ 1: Quản lý nhân viên quầy hàng Rau/Cá/Thịt (tùy kinh nghiệm)

Định kỳ tổ chức hướng dẫn, đào tạo nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ cho nhân viên;
Sắp xếp lịch làm việc tuần/tháng;
Phân công, sắp xếp công việc/vị trí làm việc; theo dõi và giám sát tiến độ, tác phong nhân viên quầy/nhân viên tiếp thị;

Nhiệm vụ 2: Quản lý nhập – xuất- tồn hàng hóa của quầy hàng, đảm bảo tuân thủ các quy định có liên quan.

Lập kế hoạch và tiến hành đặt hàng (hàng hóa, nguyên phụ liệu, bao bì …); theo dõi tiến độ giao hàng.
Tổ chức và giám sát việc nhập hàng/ xuất hàng hóa tại kho theo đúng quy định
Tổ chức và giám sát việc sắp xếp, bảo quản hàng hóa, nguyên phụ liệu, bán thành phẩm, …, đảm bảo sắp xếp đúng các quy định PCCC, ATVSTP, …
Tổ chức kiểm kê hàng hóa, nguyên phụ liệu, bán thành phẩm … định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu.
Quản lý và đánh giá tình trạng tồn kho hàng hóa; kịp thời có kế hoạch phù hợp (đặt hàng/ sản xuất/ xuất đổi trả, xuất hủy (đối với hàng hóa hết date, hư hỏng)

Nhiệm vụ 3: Quản lý hoạt động chế biến và bán hàng Rau/Cá/Thịt

Thường xuyên kiểm tra và duy trì điều kiện bảo quản hàng hóa, nguyên phụ liệu tại khu vực bán hàng đúng quy định để không xảy ra hư hỏng.
Tổ chức và giám sát việc sơ biến, pha lóc, đóng gói sản phẩm Rau/Cá/thịt, dán tem, trưng bày hàng hóa, đảm bảo đáp ứng đúng quy định của công ty và các yêu cầu về ATVSTP.
Tư vấn, hướng dẫn Khách hàng khi cần thiết
Lập kế hoạch sơ chế Rau/Cá/Thịt theo ngày, tuần, tháng … đáp ứng các chương trình bán hàng tại cửa hàng.
Cập nhật tình hình doanh số quầy hàng; kịp thời đề xuất các phương án nhằm thúc đẩy doanh số.

Nhiệm vụ 4: Quản lý tài sản, thiết bị, công cụ dụng cụ, khu vực làm việc của bộ phận
Nhiệm vụ 5: Báo cáo công việc cho Giám đốc Siêu thị

• Ít nhất 4 năm kinh nghiệm trong đó ít nhất 3 năm kinh nghiệm ngành bán lẻ
• Am hiểu về hàng hóa và vận hành Siêu thị, đặc biệt nhóm sản phẩm tươi sống
• Giao tiếp và đàm phán tốt
• Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Thực phẩm, ...
• Kỹ năng giải quyết vấn đề phát sinh tốt, chịu được áp lực cao
• Làm các ngày Lễ, Tết, cuối tuần

• Các chế độ hấp dẫn khác của công ty và công đoàn.
• Môi trường năng động và nhiều cơ hội phát triển
• Thời gian làm việc: 5.5 ngày / tuần; 8 tiếng / ngày
• Lương tháng 13+, thưởng hiệu quả công việc
• BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm chăm sóc sức khỏe
• Phụ cấp: Ăn trưa 50.000/ngày, Ngoại ngữ lên đến 2.000.000/tháng (Tiếng Anh, Hàn)

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-05-12 14:25:02