Giám Sát Sảnh Tiệc

Công tác hành chính – nhân sự

Giám sát thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của bộ phận Yến Tiệc tại công ty.
Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận lên Quản lý.
Giám sát, hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Tham gia đào tạo NV mới.
Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ.
Hỗ trợ quản lý đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.

Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách

Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
Giám sát quá trình thanh toán và kỹ năng giao tiếp khách hàng của ĐHT
Giám sát quá trình triển khai setup chuẩn bị tiệc, phục vụ khách hàng.
Trực tiếp tham gia hỗ trợ phục vụ khách hàng, xử lý tình huống khiếu nại của khách hàng trong khả năng cho phép.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách trong khả năng cho phép.
Giám sát quá trình phục khách hàng.
Đầu ca theo dõi lượng tiệc trong buổi (ngày) , kiểm tra khâu chuẩn bị tiệc của các sảnh.
Báo cáo Quản lý kết quả giải quyết.4. Công việc giám sát tiệc

Điều hành công việc

Hỗ trợ quản lý:
Điều động nhân viên thực hiện công việc.
Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
Xây dựng kế hoạch hoạt động tuần , tháng cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
Giám sát và thực hiện tốt các biện pháp an toàn lao động,PCCC.
Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Quản lý, GĐĐH.

Quản lý tiêu chuẩn phục vụ

Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Quản lý.
Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
Đề xuất cải tiến các hoạt động của bộ phận.

Tin học văn phòng cơ bản
Từ 1 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
Tốt nghiệp chuyên ngành có liên quan Nhà hàng- Khách sạn
Kỹ năng lắng nghe và nắm bắt tâm lý khách hàng, chịu được áp lực công việc
Kỹ năng quản lý thời gian và con người
Nam/ nữ từ 25- 35 tuổi
Kỹ năng giao tiếp, ứng xử và giải quyết tình huống tốt
Tác phong làm việc chuyên nghiệp, khoa học, có trách nhiệm

Mức lương thỏa thuận khi phỏng vấn
Xét tăng lương 1 năm 1 lần
Team building hàng năm
Các chế độ khen thưởng khác theo quy định Công ty
Hỗ trợ cơm giữa ca trưa/chiều
Có cơ hội thăng tiến
Tham gia BHXH và công đoàn theo quy định của luật lao động và cty, 12 ngày phép/ năm
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
Thưởng lễ, tết, lương tháng 13

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-22 12:15:02