Giám Sát Sảnh Tiệc

Công tác hành chính – nhân sự

Giám sát, hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
Hỗ trợ quản lý đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
Giám sát thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của bộ phận Yến Tiệc tại công ty.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ.
Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
Tham gia đào tạo NV mới.
Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận lên Quản lý.

Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách

Giám sát quá trình triển khai setup chuẩn bị tiệc, phục vụ khách hàng.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách trong khả năng cho phép.
Giám sát quá trình thanh toán và kỹ năng giao tiếp khách hàng của ĐHT
Báo cáo Quản lý kết quả giải quyết.4. Công việc giám sát tiệc
Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
Đầu ca theo dõi lượng tiệc trong buổi (ngày) , kiểm tra khâu chuẩn bị tiệc của các sảnh.
Trực tiếp tham gia hỗ trợ phục vụ khách hàng, xử lý tình huống khiếu nại của khách hàng trong khả năng cho phép.
Giám sát quá trình phục khách hàng.

Điều hành công việc

Hỗ trợ quản lý:
Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Quản lý, GĐĐH.
Xây dựng kế hoạch hoạt động tuần , tháng cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
Giám sát và thực hiện tốt các biện pháp an toàn lao động,PCCC.
Điều động nhân viên thực hiện công việc.
Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.

Quản lý tiêu chuẩn phục vụ

Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Quản lý.
Đề xuất cải tiến các hoạt động của bộ phận.
Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.

Từ 1 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
Kỹ năng giao tiếp, ứng xử và giải quyết tình huống tốt
Nam/ nữ từ 25- 35 tuổi
Tin học văn phòng cơ bản
Kỹ năng lắng nghe và nắm bắt tâm lý khách hàng, chịu được áp lực công việc
Tác phong làm việc chuyên nghiệp, khoa học, có trách nhiệm
Tốt nghiệp chuyên ngành có liên quan Nhà hàng- Khách sạn
Kỹ năng quản lý thời gian và con người

Mức lương thỏa thuận khi phỏng vấn
Xét tăng lương 1 năm 1 lần
Thưởng lễ, tết, lương tháng 13
Các chế độ khen thưởng khác theo quy định Công ty
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
Hỗ trợ cơm giữa ca trưa/chiều
Tham gia BHXH và công đoàn theo quy định của luật lao động và cty, 12 ngày phép/ năm
Team building hàng năm
Có cơ hội thăng tiến

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-18 16:05:26