[Hà Nội] trưởng , bếp chính

ỐC THỦY HẢI SẢN – Cần tuyển bếp chuyên về Ốc và hải sản
BẾP TRƯỞNG, BẾP CHÍNH
LƯƠNG : 15 - 25 tr / 1 tháng (thỏa thuận theo năng lực khi PV), Thưởng lễ tết hậu hĩnh, …
YÊU CẦU:
- Có kinh nghiệm chuyên về ốc và các món hải sản
- Có trách nhiệm trong công việc
- Có thái độ tích cực, làm việc theo đội nhóm hiệu quả
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
- Phụ trách nấu ăn chính, trực tiếp chế biến món ăn chuyên về ốc và hải sản
- Phân công, giao việc cho các nhân viên sao cho phù hợp, hiệu quả
- Đảm bảo chất lượng món ăn thành phẩm (hương vị, cách trình bày, chén dĩa đựng món) trước khi chuyển qua cho bộ phận phục vụ.
- Tìm tòi, nghiên cứu các xu hướng ẩm thực, món ăn nổi trội để sáng tạo các món ăn mới, xây dựng thực đơn mới
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp luôn sạch sẽ
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại thực phẩm và dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp ... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.

ỨNG TUYỂN LIÊN HỆ NGAY: [123job_protected]
ĐỊA CHỈ LÀM VIỆC:
Cơ sở 1: 49 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
Cơ sở 2: 85 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội
Cơ sở 3: 13 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội