Hành chính bếp

Tổ chức, theo dõi, ghi chép sổ sách liên quan đến hoạt động vận hành bếp.

Đảm bảo việc lưu trữ chứng từ giao nhận, nhập xuất thực phẩm đúng và đủ;
Dự báo suất ăn, tính cost dự trù, kiểm tra và tính khẩu phần ăn. Chốt số lượng thực phẩm gọi cho ngày hôm sau; Thực hiện gọi thực phẩm hằng ngày qua các nhà cung cấp đã được Công ty phê duyệt.
Tổng hợp suất ăn học sinh, giáo viên, nhân viên đăng ký bữa ăn hằng ngày.
Thực hiện ghi chép đầy đủ các loại sổ sách theo biểu mẫu để báo cáo Phòng giáo dục; các loại sổ sách theo yêu cầu của Công ty;
Nhập xuất hàng chất lượng tốt, đúng số lượng theo đơn hàng bếp trưởng gọi và đầy đủ chứng từ giao nhận với nhà cung cấp. Thông báo ngay cho bếp trưởng các trường hợp bất thường khi giao nhận thực phẩm;
Hỗ trợ sơ chế, chia thức ăn chín cho học sinh, giáo viên và nhân viên
Thực hiện việc tính cost thực phẩm với Bếp trưởng;

Thực hiện các công việc quản lý hành chính, tài chính, tài sản chung tại bếp

Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ trong phạm vi bếp và nhà ăn.
Tổng hợp báo cáo công nợ, ngân sách, chi phí và doanh thu thực phẩm hằng tháng đúng và kịp tiến độ;
Quản lý hồ sơ nhà cung cấp đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về VSATTP
Tập hợp chứng từ và làm thủ tục thanh toán với Nhà cung cấp;
Tổng hợp các vấn đề vận hành chung của bếp trong tuần;
Thực hiện kiểm kê kho định kỳ;
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.

Yêu cầu:

Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành kế toán, tài chính ngân hàng hoặc các chuyên ngành khác có liên quan
Sử dụng thành thạo tin học văn phòng và các công cụ làm việc online: Google Workspace: Mail, Driver, Docs, Sheet,...
Có kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm.
Ít nhất 2 năm, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại vị trí kế toán kho bếp ăn trường học/nhà hàng
Có kỹ năng quản lý thời gian và sắp xếp công việc.

Quyền lợi:

Mức lương 10tr- 12tr
Được đào tạo theo lộ trình công danh rõ ràng, minh bạch- Có cơ hội phát triển và thể hiện năng lực quản lý theo quy mô, chiến lược phát triển của Nhà trường.
Ăn trưa miễn phí tại trường + các khoản phụ cấp khác.
Được làm việc trong môi trường năng động, đồng nghiệp trẻ tuổi, nhiệt huyết, sẵn sàng học hỏi.
Được hưởng Chính sách ưu đãi dành cho con em CBNV, khi tham gia học tập tại Trường.
Các chế độ phúc lơi và đãi ngộ theo Qui định của Pháp luật.

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Xe đưa đón, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-31 11:00:03