Head Bartender

- Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách hàng của nhân viên.
- Quản lý nhân sự quầy pha chế, sắp xếp lịch làm việc, đảm bảo đầy đủ nhân lực trong ca làm việc. Kiểm kê, quản lý, bảo quản hàng hóa, kho rượu, công cụ dụng cụ của quầy Pha chế
- Nắm vững và kiểm soát việc thực hiện các quy trình liên quan đến pha chế.
- Báo cáo xuất nhập tồn hàng hóa hàng ngày, hàng tháng, đảm bảo chính xác số liệu.
- Kiểm tra, giám sát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bày và phục vụ đồ uống.
- Hỗ trợ đào tạo, đánh giá nghiệp vụ cho nhân viên pha chế, phục vụ.
- Tiếp nhận thông tin phản hồi từ khách hàng, nhân viên phục vụ... về thức uống, để có biện pháp xử lý nhanh chóng, kịp thời.
- Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động của quầy Pha chế trong ca làm việc.
- Tư vấn cho Quản lý nhà hàng về những vấn đề liên quan đến các loại thức uống và quầy Pha chế.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Giới tính: Nam, tuổi từ 27 – 30

Có sức khỏe tốt
Kinh nghiệm: 2 năm trở lên
Mong muốn phát triển sự nghiệp trong ngành thức uống
Có kiến thức cơ bản về các loại thức uống có cồn, cocktail, chứng chỉ đào tạo nghề.
Trung thực, có trách nhiệm trong công việc.
Sạch sẽ và quản lý sắp xếp tốt khu vực làm việc.
Thích giao tiếp và thân thiện

Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện, xây dựng văn hóa giữa các thành viên trong công ty với nhau làm nên tảng
Được tăng lương theo năng lượng, thâm niên...cơ hội thăng tiến...
Thưởng service charge
Thưởng tháng 13, BHXH, thai sản...
Phụ cấp cơm trưa, phí gửi xe.
Mức lương: 9.000.000 – 11.000.000
KPI: 1.000.000 – 2.000.000
Được đi du lịch mỗi năm , được tổ chức các buổi party giao lưu

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-01-12 16:35:43