[IN] - Quản Lý Nhà Hàng/Restaurant Manager

Chịu trách nhiệm về tình hình & kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng về doanh thu, chi phí, lãi lỗ… thông qua việc chủ trì thiết lập, quản lý & thực hiện:
+ Đa dạng hóa hệ thống sản phẩm/ dịch vụ qua công tác R&D
+ Quản lý chi phí
+ Hệ thống quy trình vận hành
+ Công tác nghiên cứu thị trường, đối thủ
+ Chính sách bán hàng
+ Chính sách chăm sóc khách hàng
+ Các kênh khách hàng
+ Chương trình tiếp thị, khuyến mại
+ Hệ thống quản lý tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm/dịch vụ
Điều hành hoạt động của tất cả các Bộ phận trong nhà hàng:
+ Phối hợp với Phòng Nhân sự, Tuyển dụng & Đào tạo trong công tác xây dựng chính sách, quy chế, quy định, quy trình và giám sát triển khai để đảm bảo chất lượng đội ngũ nhân sự & hiệu quả công việc liên quan đến: kỹ năng, chuyên môn nghiệp vụ, đánh giá công việc, văn hóa ứng xử, môi trường làm việc, đạo đức nghề nghiệp, quy trình phối hợp làm việc,…
+ Điều hành công việc các Bộ phận để đảm bảo hiệu quả hoạt động kinh doanh & vận hành hàng ngày
+ Phân công và quản lý lịch làm việc của các Bộ phận
Tham gia họp định kỳ và đột xuất theo yêu cầu.
Thực hiện công tác báo cáo theo yêu cầu của cấp trên
Phối hợp với các phòng ban liên quan để làm việc với các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương liên quan đến hoạt động của nhà hàng,…
Quản lý tài sản, trang thiết bị, chế độ bảo trì/ bảo dưỡng, công tác vệ sinh & cảnh quang của nhà hàng để đảm bảo hệ thống luôn trong tình trạng hoạt động tốt, sự tiện nghi & trãi nghiệm tuyệt vời cho khách hàng
Bảo mật các thông tin theo Quy định của Công ty.Bảo mật thông tin của khách hàng, đối tác trong phạm vi cam kết và theo Quy định của Công ty.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

- Kỹ năng xử lý tình huống chuyên môn
- Có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí liên quan tại các nhà hàng có quy mô tương tự, số lượng nhân viên quản lý tối thiểu từ 10 người trở lên
- Tiếng anh giao tiếp tốt, đọc hiểu các tài liệu chuyên môn
- Kỹ năng quản lý điều hành tốt
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên

Đào tạo
Chế độ bảo hiểm
Phụ cấp
Laptop
Đồng phục
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Tăng lương
Chế độ thưởng
Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-01-12 01:10:02