Innovation Kitchen Chef (Bếp trưởng bếp trung tâm)_ Quận 7

7-ELEVEN VIETNAM
Mức lương
20 - 40 triệu
Địa điểm làm việc
Quận 7, Hồ Chí Minh
Kinh nghiệm yêu cầu
Từ 03 - 04 năm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

Cooking, Recipe Testing and Refinement:
- Conduct regular testing sessions to refine recipes, ensuring they meet high standards of taste, quality, and consistency.
- Solicit feedback from customers, store staff, and relevant stakeholders to enhance and perfect menu items.
Menu Development:
- Keep abreast of food trends in Vietnam and globally, integrating new and exciting flavors into 7- Eleven‘s food offerings.
- Collaborate with the team to conceptualize and create innovative menu items that cater to local tastes and preferences.
Quality Assurance and Safety:
- Ensure adherence to food safety regulations and maintain a clean and organized workspace.
- Stay updated on relevant health and safety guidelines.
- Work closely with suppliers to source fresh and high- quality ingredients for menu items.
- Implement and maintain quality control measures to ensure that all food products meet 7- Eleven‘s quality and safety standards.
Training and Collaboration:
- Train and collaborate with kitchen staff to ensure the consistent execution of innovative recipes.
- Foster a culture of creativity and continuous improvement within the culinary team.
Cost Management:
- Develop and manage budgets related to the innovation kitchen, ensuring cost- effective menu development without compromising quality.
Marketing and Promotion:
- Participate in events and promotional activities to showcase 7- Eleven‘s culinary offerings.
- Collaborate with the marketing team to create promotional materials and campaigns highlighting new and innovative menu items.
Others:
- Some other additional tasks as directly requested by the line manager.

Yêu cầu công việc

- Proven experience as a Chef, with a strong background in culinary arts and innovation.- In- depth knowledge of Vietnamese and international cuisines.- Creative mindset with the ability to adapt to local tastes and preferences.- Strong leadership and communication skills.- Ability to thrive in a fast- paced and dynamic environment.- Flexibility to work varied shifts, including evenings and weekends.- Degree in culinary arts or equivalent professional experience is preferred.

Quyền lợi

- 15 days of annual leave per year.
- Full participation in social insurance, health insurance, and unemployment insurance as regulated by the State.
- Working at 7- Eleven Kitchen, 108 Hoang Quoc Viet St., Dist 7, HCMC
- Competitive salary, bonuses, and comprehensive benefits package.
- Time working: Monday to Friday (06:00 AM- 03:00 PM)
- 13th- month salary.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-08 18:55:28

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Innovation Kitchen Chef (Bếp trưởng bếp trung tâm)_ Quận 7 - Mã tin đăng: 4106470. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi
Quy mô: 100 - 200
Trụ sở: 412 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5 Quận 3, TP Hồ Chí Minh

Thông tin chung

Ngành nghề
Thực phẩm - Đồ uống
Cấp bậc
Trưởng Nhóm/Giám Sát
Kinh nghiệm yêu cầu
Từ 03 - 04 năm
Trình độ yêu cầu
Không yêu cầu
Số lượng cần tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
29/02/2024
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Hiện tại chúng tôi chưa có việc làm đề xuất phù hợp với bạn.

Việc làm đã xem gần đây