Kỹ Sư Chế Biến Nông Sản – Sản Phẩm Từ Rừng Vườn Rừng

Mục tiêu công việc:
Xây dựng và phát triển chuỗi sản phẩm chế biến từ nông sản – thảo dược, trái cây, rễ cây… tại Thung Mây, nhằm tạo ra các sản phẩm tự nhiên có giá trị chữa lành, phục vụ cho thị trường trong và ngoài nước theo chuẩn hữu cơ, bền vững và thân thiện môi trường.
Nhiệm vụ chính:
Đề xuất công nghệ chế biến phù hợp: sấy lạnh, chiết xuất, lên men, cô đặc, tách tinh dầu…
Khảo sát, phân tích thành phần dược tính của các loại cây bản địa có tiềm năng chữa lành
Hợp tác với các chuyên gia sức khỏe, dược liệu, và các cộng đồng địa phương để hiểu rõ đặc tính và ứng dụng của nguyên liệu
Thiết kế quy trình sản xuất nhỏ gọn và thân thiện môi trường, hướng tới zero- waste
Nghiên cứu, phát triển sản phẩm mẫu: trà thảo dược, viên nén thiên nhiên, nước uống thảo dược, tinh dầu xông…
Kiểm soát chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn hữu cơ & vệ sinh an toàn thực phẩm
Xây dựng tài liệu kỹ thuật, tiêu chuẩn sản phẩm và quy trình đào tạo cho đội ngũ sản xuất

Kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp và đào tạo cộng đồng tốt
Hiểu biết về kỹ thuật chiết xuất, bảo quản, kiểm soát vi sinh
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Chế biến Nông sản, hoặc liên quan
Có kinh nghiệm ≥2 năm trong lĩnh vực chế biến nông sản, dược liệu hoặc sản phẩm sức khỏe từ thiên nhiên
Yêu thiên nhiên, có tư duy bền vững và tinh thần khởi tạo

Điểm cộng:

Đã từng làm việc với nguyên liệu bản địa, dược liệu rừng hoặc các dự án cộng đồng
Có khả năng thiết kế thử nghiệm nhanh, sản phẩm mẫu sáng tạo

Được đào tạo nâng cao chuyên môn, kỹ năng.
Có cơ hội thăng tiến và làm việc trong môi trường gắn với phát triển bền vững.
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật.
Lương 15- 25 triệu/tháng, có thể thỏa thuận theo năng lực.
Địa điểm làm việc
Xã Cam Hiệp, tỉnh Khánh Hòa
Liên hệ:
Địa chỉ văn phòng công ty: Công Ty Cổ phần Thung Mây: BT 1- 11 Thích Quảng Đức, phường Nam Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-08-21 01:30:02