Kỹ Thuật Viên Đảm Bảo Chất Lượng Nguyên Vật Liệu Đầu Vào (Qa)

VỊ TRÍ

Vị trí này đảm bảo Chất Lượng Nguyên Vật Liệu đầu vào cho nhà máy. Thực hiện các hoạt động của phòng thí nghiệm như lấy mẫu, phân tích, cung cấp kết quả phân tích. Ngoài ra, cần quan sát, học hỏi và thực hiện chương trình bắt buộc như thực hành sản xuất tốt (GMP) và những quy định trong quá trình chế biến thực phẩm.

CHỨC NĂNG CHÍNH

Đảm bảo Chất Lượng Nguyên Vật Liệu đầu vào (Cà phân nhân và Bao bì)
Tuân thủ và thực hiện triển tốt các yêu cầu về Thực Hành Sản xuất Tốt (GMP)
Thực hiện đánh giá nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm và các mẫu theo yêu cầu
Theo dõi tình hình chất lượng của nhà cung cấp
Quản lý và theo dõi năng lực của các đánh giá viên

NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM

Tuân thủ tất cả các quy trình an toàn và làm việc an toàn mọi lúc
Thực hiện giám sát môi trường làm việc đảm bảo đúng yêu cầu.
Đảm bảo Chất Lượng Nguyên Vật Liệu đầu vào:

- Lưu trữ dữ liệu, hệ thống hoá dữ liệu trong cơ sở dữ liệu
- Chuẩn bị mẫu nếm mẫu thành phẩm
- Báo cáo bất thường / sai lệch chất lượng và có sự điều chỉnh ngay lập tức.
- Lấy mẫu cho nguyên vật liệu (Cà phê nhân, Bao bì) nhập kho
- Kiểm tra chất lượng bao bì
- Theo dõi năng lực đánh giá viên theo hằng tháng, quý, năm
- Báo cáo công việc (chính xác, đúng tiến độ)
- Theo dõi và tổng hợp các kết quả sau khi đánh giá cảm quan, nhập kết quả lên hệ thống.
- Kiểm tra chất lượng hạt cà phê nhân (lấy mẫu, đo độ ẩm, phân tích hạt lỗi, kích thước hạt, rang cà phê, thử nếm)
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do Giám sát / Quản lý phân công
- Hỗ trợ cấp giám sát thực hiện các việc thực tế trên dây chuyền sản xuất
- Tổng hợp mẫu và gởi kiểm tra định kỳ các phòng thí nghiệm bên ngoài theo kế hoạch và nhập kết quả trên hệ thống. Thông tin đến Giám sát trong trường hợp có bất thường.

Kỹ năng phân tích, sắp xếp thời gian và tổ chức tốt.
Tin học: MS. Word, MS. Excel, MS. PowerPoint, Email.
Kinh nghiệm: 1- 2 năm
Tiếng anh: khả năng đọc hiểu
Phải có kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề tốt.
Phải có khả năng làm việc trong môi trường năng động.
Khả năng giao tiếp tốt.
Phải có khả năng theo dõi tiến đồ của vấn đề.
Phải nhiệt tình, chủ động, hợp tác trong công việc.
Học vấn: Tốt nghiệm Đại Học & Cao Đẳng hóa thực phẩm
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm.
Khả năng biết sắp xếp thứ tự ưu tiên, thực hiện nhiều công việc và trả kết quả đúng hạn yêu cầu.

- Chế độ bảo hiểm
- Chế độ thưởng
- Đào tạo
- Du Lịch
- Chăm sóc sức khỏe
- Tăng lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:36:02