[Làm việc tại Vân Phong Resort - Khánh Hòa] Ca trưởng Pha chế

TRÁC
H NHIỆM CÔNG VIỆC

Kiểm soát thức uống hàng hóa, nguyên vật liệu quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hap hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ
Chịu trách nhiệm chuẩn bị bổ sung hàng hóa, bài trí, xếp đặt quầy pha chế ngăn nắp, gọn gàng, sản sàng phục vụ khách.
Giữ gìn quầy pha chế, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp
Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu của khách
Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng vụ, trang thiết bị quầy pha chế theo đúng quy định.
Có kiến thức về các lọa thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại đồ uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.
Tham dự các lớp huấn luyện, không ngừng nâng cao kiến thức nghiệp vụ, tay nghề và luôn tự giác chấp hành nội quy của khách sạn, hoàn thành các công việc khác do cấp trên giao

- Địa điểm làm việc: TTC Vân Phong Bay Resort- Ninh Hòa

Kiến thức Chuyên môn về pha chế đồ uống và sản phẩm.
Kỹ năng Pha Chế đồ uống đa dạng và sáng tạo.
Quản lý Thời Gian và Nhóm làm việc.
Sự Sáng Tạo và Tinh Thần Trách Nhiệm cao.
Kỹ năng Giao Tiếp và Giải Quyết Vấn Đề linh hoạt.

Có phí phục vụ hàng tháng
Đóng đầy đủ các chế độ cho người lao động theo qui định của pháp luật hiện hành (BHXH,BHYT,BHTN...)
Lương tháng 13 theo qui định của công ty
Được hỗ trợ ăn theo ca
Được nghỉ bù, nghỉ phép và các ngày lễ theo chế độ của công ty.
Chế độ tăng lương hàng năm.

Những chế độ khác sẽ được trao đổi cụ thể khi PV

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-18 14:20:45