[Melia Vinpearl Hải Phòng/ Melia Vinpearl Thanh Hóa] Đầu Bếp - Đầu Bếp Cao Cấp (Âu/Á/Lạnh)/ Commis - Senior Commis (Western/Asian/Cold)

Chịu trách nhiệm về thiết bị và máy móc của bếp, điều phối việc bảo trì, vệ sinh và duy trì tình trạng tốt của cơ sở vật chất.
Hỗ trợ chuẩn bị Buffet tại Nhà hàng hoặc bất kỳ bữa tiệc nào, và chuẩn bị cho công việc và sự kiện diễn ra hàng ngày.
Đảm bảo tất cả các khu vực làm việc và các phương tiện bảo quản được an toàn và sạch sẽ.
Hỗ trợ cấp trên, tổ chức và thực hiện duy trì kiểm soát tất cả chi phí liên quan đến thực phẩm, tránh lãng phí không cần thiết và hư hỏng thực phẩm.
Kiểm tra nguyên vật liệu cần thiết sẵn có hay không, đảm bảo khả năng bảo quản và dự trữ hàng của Bếp để lên kế hoạch đặt thêm hàng.
Luôn áp dụng và đảm bảo ứng dụng các quy trình, quy định về An toàn lao động, An toàn vệ sinh thực phẩm.

Chăm chỉ, chịu khó.
Có bằng cấp/ chứng chỉ chuyên ngành bếp
Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn 4, 5 sao.

Mức lương và phúc lợi hấp dẫn.
Cơ hội đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN
Teambuilding và hoạt động nghỉ mát hàng năm.
Thưởng tháng lương 13.
Cơ hội thăng tiến tốt.
Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-20 17:30:03