[Melia Vinpearl North] Cluster F&B Coordinator / Chuyên viên Ẩm thực Vùng (Thư kí) (Based in Hai Phong)

• Quản lý lịch làm việc, sắp xếp cuộc họp, chuẩn bị tài liệu, biên bản và theo dõi tiến độ công việc của Giám đốc F&B và Giám đốc Ẩm thực vùng.
• Là đầu mối phối hợp và truyền thông giữa Ban F&B vùng và các F&B của khách sạn thành viên trong cụm.
• Hỗ trợ chuẩn bị và tổng hợp báo cáo định kỳ về hoạt động F&B từ các khách sạn trong cụm.

2. Hỗ trợ các dự án & tiêu chuẩn

• Theo dõi và cập nhật tiến độ triển khai các dự án F&B tại các khách sạn (menu mới, concept nhà hàng, tiêu chuẩn dịch vụ…).
• Hỗ trợ quản lý tài liệu tiêu chuẩn F&B, công thức, tài liệu đào tạo và hướng dẫn nghiệp vụ.
• Tham gia hỗ trợ tổ chức các chương trình training, food tasting, hội nghị vùng liên quan đến F&B.

3. Tổng hợp dữ liệu & báo cáo

• Thu thập, tổng hợp và phân tích các chỉ số hoạt động F&B (doanh thu, chi phí, mức độ hài lòng khách hàng…).
• Hỗ trợ xây dựng bảng điều khiển (dashboard) F&B nếu cần.
• Quản lý hệ thống lưu trữ hồ sơ, tài liệu số hóa của Ban F&B vùng.

4. Giao tiếp & đại diện hình ảnh

• Hỗ trợ trong việc soạn thảo các tài liệu truyền thông nội bộ và các chiến dịch liên quan đến F&B.
• Đảm bảo hình ảnh chuyên nghiệp, nhất quán trong các hoạt động truyền thông nội bộ/đối ngoại liên quan đến ẩm thực vùng.

Kỹ năng tổ chức, theo dõi công việc, quản lý thời gian tốt.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B hoặc hành chính hỗ trợ, ưu tiên trong môi trường khách sạn quốc tế.
Ưu tiên ứng viên có hiểu biết hoặc đam mê về lĩnh vực ẩm thực, dịch vụ F&B.
Thành thạo Microsoft Office (đặc biệt là Excel, PowerPoint) và các công cụ cộng tác như Microsoft Teams, SharePoint, v.v.
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Nhà hàng, Ngoại ngữ, Hành chính văn phòng, hoặc các ngành liên quan.
Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt (nói và viết).
Có tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận, chủ động và linh hoạt trong công việc.

Teambuilding và hoạt động nghỉ mát hàng năm.
Cơ hội đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.
Mức lương và phúc lợi hấp dẫn.
Cơ hội thăng tiến tốt.
Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN
Thưởng tháng lương 13.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-09 10:05:03