[Mũi Né] Tổng bếp trưởng điều hành - Executive Chef

Giám sát và thực hiện chế biến món ăn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Quản lý nhân sự bộ phận Bếp
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào của các bếp
Phối hợp với các Bộ phận có liên quan
Kiểm soát các yêu cầu mua hàng, đặt hàng đảm bảo việc nhập/ xuất thực phẩm theo định mức tồn kho và chất lượng theo quy định.
Kiểm tra chất lượng thực phẩm khi cung cấp cho khách hàng
Các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý

- Trên 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Khách sạn 4*- 5*
- Kỹ năng:
+ Kỹ năng lên kế hoạch, điều phối và giám sát công việc
+ Kỹ năng giao tiếp, đàm phán xuất sắc
+ Kỹ năng tương tác và làm việc đội nhóm
+ Kỹ năng quản lý và truyền động lực
- Thái độ: chủ động, không ngại đổi mới và phát triển, có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực trong công việc.

Có cơ hội nâng cao kiến thức và tạo dựng mối quan hệ với người thành công trong lĩnh vực Khách sạn; Được tham gia khóa đào tạo chuyên môn, kỹ năng, talkshow hấp dẫn;
Hỗ trợ phòng riêng cho HODs (người ngoại tỉnh), xe đưa đón vào trung tâm Phan Thiết;
Được dẫn dắt và phát triển đội nhóm riêng; Được định hướng rõ ràng con đường phát triển sự nghiệp tại Tập đoàn;
Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm & phúc lợi theo quy định của Nhà nước và được hưởng thêm các chính sách đãi ngộ dành riêng cho CBCNV của Tập đoàn (Phụ cấp, du lịch, team building, chăm sóc sức khoẻ, CLB thể thao, cà phê & trà chiều...);
Xét tăng lương, thưởng lễ tết, thưởng tháng, quý, lương tháng thứ 13+++;

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-06-13 17:10:02