NHÀ HÀNG ẾCH XANH QUẢNG NGÃI CẦN TUYỂN QUẢN LÝ
Mô tả công việc
- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng.- Theo dõi doanh thu, chi phí, đề xuất các giải pháp tăng hiệu quả kinh doanh cho nhà hàng.- Kiểm soát hàng hóa – nguyên vật liệu, tối ưu doanh thu.- Quản lý nhân sự: Cơ cấu số lượng nhân viên cho phù hợp với từng thời điểm, mùa vụ. Sắp xếp ca làm việc cho nhân viên part time.- Giám sát việc thực hiện nội quy, quy định của nhân viên- Đào tạo, giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.- Kiểm soát quy trình phục vụ, chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.- Giải quyết khiếu nại, tình huống phát sinh của khách hàng một cách chuyên nghiệp.- Theo dõi tình trạng CSVS của nhà hàng để có những đề xuất sửa chữa, thay thế kịp thời.- Đại diện Nhà hàng làm việc với cơ quan chức năng khi cần.- Phối hợp với Bếp trưởng và các bộ phận liên quan để đảm bảo quy trình làm việc trôi chảy.- Các công việc phát sinh khác.- Lương: thoả thuận theo năng lực và kinh nghiệm.- Ngoài lương cơ bản còn có tiền Tip, thưởng doanh số, lễ, tết, ...- Thời gian làm việc: 10h00 đến 22h00 hằng ngày, nghỉ trưa 2 tiếng (14h- 16h), mỗi tháng nghỉ 02 ngày phép có lương- Bao cơm trưa- Địa chỉ: 232 Phan Đình Phùng, Tp. Quảng Ngãi
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-22 00:50:02









