Nhân viên bếp

Cắt gọt đúng tỷ lệ, hình dáng theo yêu cầu của bộ phận nấu/chảo/xào.
Ướp sơ (nếu được phân công) theo công thức của bếp trưởng.
Phân loại và bảo quản riêng từng loại nguyên liệu: thịt đỏ, thịt trắng, hải sản.
Làm sạch, rửa, cắt – chặt – lọc xương – phi lê... theo đúng yêu cầu món ăn và định lượng.
Nhận thực phẩm sống như: thịt gà, bò, lợn, hải sản (tôm, mực, cá...) kiểm tra số lượng, chất lượng, độ tươi, hạn sử dụng trước khi đưa vào sơ chế.
Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình 1 chiều: thực phẩm sống không tiếp xúc với thực phẩm chín.

Nam/Nữ, 18–40 tuổi.
Siêng năng, sạch sẽ, có định hướng gắn bó với nghề bếp.
Có thể làm việc xoay ca, chịu được áp lực.
Có kinh nghiệm làm bếp.

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-13 01:15:03