NHÂN VIÊN BẾP BÁNH

Tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn và tiết kiệm năng lượng.
Tạo các sản phẩm tạo hình từ bột khi cần thiết.
Chuẩn bị bánh theo đơn hàng và tiêu chuẩn của khách sạn.
Kiểm tra tủ lạnh và khu vực làm việc hàng ngày để tránh hư hỏng.
Lập yêu cầu mua nguyên liệu và vật tư.
Đảm bảo bảo quản và luân chuyển nguyên liệu đúng cách.
Kiểm tra và điều chỉnh món do nhân viên cấp dưới làm.
Giám sát và thực hiện các sản phẩm bánh, đảm bảo sản xuất đều đặn và chất lượng.
Phân công công việc và quản lý vận hành bếp bánh hiệu quả.

Có khả năng làm việc độc lập và tuân thủ quy trình.
Ưu tiên có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong môi trường bếp quốc tế.
Yêu cầu có chứng chỉ nghề bánh.
Có thái độ làm việc chuyên nghiệp với đồng nghiệp và cấp trên.
Cập nhật xu hướng ẩm thực theo yêu cầu của Bếp Trưởng.
Kiến thức về kỹ thuật làm bánh, nguyên liệu và tiêu chuẩn chất lượng.

Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cấp phát đồng phục miễn phí.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và được đào tạo nâng cao kỹ năng.
Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh theo năng lực.
Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo lương thực tế.
Thưởng lương tháng 13 và xét tăng lương định kỳ.
Phụ cấp service charge hàng tháng.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-11 11:25:03