Nhân Viên Bếp Bánh Mỳ

Trách Nhiệm:
● Đảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
● Thường xuyên đánh giá và đề xuất thay đổi bánh mỳ (nếu có)
● Quản lí số lượng thực phẩm trong kho, hàng hóa và các thiết bị của nhà bếp, báo cáo với Bếp trưởng/Bếp phó trong trường hợp cần bổ sung.
● Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó phát triển thực đơn về các loại bánh mỳ
● Đưa ra giá thành chính xác cho các loại bánh mỳ trên thực đơn đảm bảo đem lại lợi nhuận.
● Chuẩn bị tất cả các loại bánh mỳ trong thực đơn.
● Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó đào tạo và đảm bảo tất cả nhân viên nhà bếp của bộ phận bánh mỳ đều có thể chuẩn bị các loại bánh mỳ trong thực đơn đúng theo tiêu chuẩn.
● Phối hợp chuẩn bị các món bánh mỳ theo đơn đặt hàng.
● Đảm bảo tất cả các mặt hàng bánh mỳ được chuẩn bị và bày trí đúng theo tiêu chuẩn.
● Đảm bảo tuân thủ các quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
● Tổng hợp các số liệu về xuất nhập hàng hàng tháng và hàng năm liên quan đến BP bánh mỳ, báo cáo cho Bếp trưởng/Bếp phó khi được yêu cầu.
Nhiệm vụ khác:
● Tham gia các hoạt động cả trong và ngoài Công ty để quảng bá cho hình ảnh của Công ty.
● Luôn luôn tuân thủ tất cả các quy định về thái độ ứng xử, những chính sách hoạt động của Bếp, của công ty.
Thực hiện những nhiệm vụ có liên quan khác được Bếp trưởng/Bếp phó yêu cầu.

NĂNG LỰC VÀ KINH NGHIỆM
● Có bằng cấp về nấu ăn hoặc chứng chỉ tương tự được trường dạy nấu ăn cấp.
● Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
CÁC YÊU CẦU KHÁC
Kỹ Năng & Kiến Thức Cần Thiết:
● Giữ bí mật kinh doanh, bí mật sản phẩm.
● Kĩ năng làm bánh giỏi.
● Khả năng làm nhiều việc một lúc và quản lí thời gian hiệu quả.
● Kĩ năng tổ chức tốt và có thể hoàn thành công việc đúng thời hạn.
● Hiểu biết về hoạt động của nhà bếp.
● Có kiến thức về xử lý văn bản và các phần mềm tính toán.
● Khả năng làm việc sáng tạo.

- Phụ cấp ăn ca
- Mức lương thỏa thuận theo năng lực
- Quà tặng sinh nhật
- Nghỉ phép có lương: 12 ngày/năm
- Làm Lễ, Tết tính 200% và 300% lương
- Hưởng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ của hệ thống VietArt F&B
- Phụ cấp chuyên cần

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-05 15:40:03