Nhân Viên Bếp Chính

Thực hiện các công việc đầu ca
Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
Trực tiếp chế biến món ăn
Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Địa điểm : Mây Xứ Huế

- Khả năng làm việc đội nhóm tốt.
- Sẵn sàng hỗ trợ, giúp đỡ đồng nghiệp.
- Có sự quan sát, năng động trong công việc.
- Có thái độ cầu thị, chăm chỉ, tích cực trong công việc. Khả năng thích nghi, chịu áp lực tốt.

Được hỗ trợ khi gia đình có hiếu, hỉ.
Được xem xét tăng lương theo năng lực và theo thời gian gắn bó.
Có quà tặng Lễ Tết, đi du lịch hàng năm.
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, công bằng, năng động. Có đóng bảo hiểm xã hội.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-10 13:55:35