Nhân viên Bếp chính

- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
- Tiếp nhận order, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
( Thông tin chi tiết sẽ được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn)

Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan khácKhả năng nấu bếp/chế biến món ăn (đã qua đào tạo nghề về bếp)Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏiNhạy cảm với hương vị, có gu thẩm mỹ tốt

- Hỗ trợ ăn uống theo ca
- BHYT, BHXH
- Chương trình bảo hiểm Suncare
- Phí dịch vụ.
- Xe đưa đón nhân viên

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-01 21:45:03