Nhân Viên Bếp Chính

Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

- Nhanh nhẹn, hoạt bát, trách nhiệm, trung thực, cẩn thận, hòa đồng,...
- Khả năng làm việc theo nhóm.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong bếp khách sạn, nhà hàng
- Có khả năng giao tiếp, xử lý tình huống.
- Làm việc theo ca 8 tiếng/ngày, 1 tháng nghỉ 4 ngày.
- Có khả năng chịu áp lực công việc tốt.

- Chế độ thưởng và phúc lợi nhân viên tốt tùy theo năng lực.
- Chế độ Bảo hiểm xã hội đầy đủ khi tiếp nhận chính thức
- Mức lương cạnh tranh, lương cứng 10- 14M + Service Charge
- Tham gia các khoá đào tạo, huấn luyện do Khách Sạn tổ chức.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp
- Kí túc xá ở lại, ăn uống tại nơi làm việc.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-22 00:30:03