Nhân viên Đảm bảo chất lượng

Kiểm soát chất lượng & Tuân thủ quy định
• Theo dõi việc ghi chép hồ sơ sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm
• Kiểm tra điều kiện bảo quản, đóng gói, ghi nhãn để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng.
• Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sản phẩm trong quá trình sản xuất và thành phẩm.
• Giám sát quy trình sản xuất, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn HACCP, GMP, ISO, BRCGS
Kiểm nghiệm & Đánh giá sản phẩm
• Kiểm tra độ an toàn và chất lượng sản phẩm theo quy định của doanh nghiệp và pháp luật.
• Xử lý các vấn đề về chất lượng, điều tra nguyên nhân và đề xuất biện pháp khắc phục
• Thực hiện các xét nghiệm vi sinh, hóa lý và cảm quan trên sản phẩm trái cây đông lạnh, trái cây chiên, bột gạo...
Cải tiến quy trình & Đánh giá nhà cung cấp
• Đề xuất các biện pháp cải tiến quy trình để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Hỗ trợ thực hiện các đợt kiểm tra nội bộ và đánh giá nhà cung cấp nguyên liệu.
• Đào tạo nhân viên sản xuất về tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm
Báo cáo & Hồ sơ tài liệu
• Phối hợp với các bộ phận sản xuất và R&D để cải tiến chất lượng sản phẩm
• Lập báo cáo kiểm tra chất lượng, kết quả thử nghiệm, và đề xuất hành động khắc phục.
• Cập nhật tài liệu chất lượng, theo dõi việc thực hiện các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

• Bằng cấp: Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc liên quan
- Cẩn thận, chịu được áp lực công việc và có khả năng làm việc trong môi trường sản xuất
- Phân tích, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm tốt
- Am hiểu về quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Hiểu biết về các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP, GMP, ISO 22000, BRC).
- Có kinh nghiệm làm việc trong ngành trái cây đông lạnh hoặc thực phẩm chế biến sẵn.
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý nhà máy sản xuất, xuất khẩu trái cây đông lạnh IQF
- Kiến thức về các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh, hóa lý.

- Phép năm 12 ngày/ năm
- BHXH, BHYT, BHTN Theo quy định của Luật
- Mức lương thỏa thuận theo năng lực ứng viên từ 10 triệu trở lên
- Môi trường làm việc có cơ hội thăng tiến và phát triển

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-15 12:45:03