Nhân Viên Đầu Bếp

· Hướng dẫn, Hỗ trợ phụ bếp trong quá trình sơ chế và chế biến
· Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong Bếp Trung Tâm hoàn thành mục tiêu, tiến độ công việc.
· Thực hiện các Báo cáo cuối ca, tuần, tháng, theo yêu cầu của ban quản lý...
· Nấu chính các món tại Bếp Trung Tâm , theo công thức định lượng của ban quản lý
· Hỗ trợ tổ trưởng bếp trung tâm duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
· Kiểm soát mức độ tồn kho và kiểm tra đặt hàng của các bộ phận trong nhà hàng cùng tổ trưởng bếp trung tâm
· Vệ sinh , kiểm tra các công dụng cụ- nguyên liệu ở vị trí làm việc

Kỹ năng kiểm soát, tổng hợp và báo cáo.
Có ít nhất 6- 9 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các Công ty về nhà hàng khách sạn,... quy mô tương đương
Kỹ năng giao tiếp, tương tác tốt.
Chịu học hỏi và phát triển
Tốt nghiệp trung cấp trở lên hoặc trường chuyên nghành
Kỹ năng xử lý tình huống linh hoạt
Đam mê món ăn , chế biến món ăn

Chế độ khác theo quy định công ty
Chế độ bảo hiểm đầy đủ theo luật định
Chế độ thăng tiến rõ ràng

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-23 13:20:03