Nhận hướng dẫn công việc cần làm từ nhân viên FOH
· Nhận hướng dẫn các thao tác khi dọn đồ dơ trong khu vực rửa chén
· Nhận biết khu vực ra đồ và các yêu cầu khi lấy đồ ăn từ bếp bao gồm các lưu ý, yêu cầu đặc biệt
· Cách đi đứng khi bưng đồ lên trên bàn ăn của khách
· Nhận biết số bàn
· Lấy đồ dơ từ quầy phục vụ và bưng xuống khu vực rửa chén
Đảm bảo công việc
· Sau khi hết ca, nhân viên FOH sẽ kiểm tra chất lượng công việc
· Trong quá trình bưng đồ nếu có yêu cầu lau rửa dao nĩa khẩn cấp từ Bộ phận Phục vụ thì phải ưu tiên cho việc đó trước
· Đảm bảo khăn lau dao nĩa phải là khăn của Bộ phận Phục vụ, tránh nhầm lẫn khăn lau chén của bếp
· Khi chưa có khách, yêu cầu Nhân viên Runner đứng trật tự, không dùng điện thoại, nói chuyện riêng với nhau.
· Khách đến chủ động chào, nếu không có nhân viên phục vụ, Nhân viên Runner chủ động rót nước và mời khách ngồi tại bàn.
· Cuối ca, kiểm tra kỹ càng khu vực rửa chén dĩa để lấy tất cả dao nĩa sau đó lau sạch và sắp xếp gọn gàng trên khay rồi bưng lên trên tầng.
· Bê đồ ăn từ khu vực Bếp (tầng trệt) lên khu vực ăn tối của khách (tầng 1).
· Hỗ trợ rửa và lau ly nếu có yêu cầu từ bộ phận Phục vụ
· Sau khi khách lên phòng ăn, phải dọn ly khách đã uống trước đó và lau khô để cho khách vào sau
Hỗ trợ thực hiện công việc khác khi có yêu cầu của quản lý.

· Trách nhiệm trong công việc.
· Đúng giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.

· Mức lương: 30,000 vnd/ giờ sẽ được thanh toán mỗi tháng 1 lần vào ngày 10 tây hàng tháng.
· Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
· Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
· Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-02 03:50:03