Nhân Viên Kcs Sơ Chế - Pha Chế

Mô tả Công việc
Pha chế mắm BTP cho cao đạm và thấp đạm
Nhận phiếu xuất kho từ Kế toán và chuyển cho BP Kho cân phụ gia theo từng lệnh nấu
Hằng ngày căn cứ vào kế hoạch sản xuất của GĐSX để xuất lệnh sản xuất trên phần mềm Misa
Pha nguyên liệu từ bột sang dung dịch theo tỉ lệ (màu : nước) của các loại màu Allura red, Sunset, Garden Yellow, Carmin
Làm phiếu xuất kho tạm ứng cho các nguyên liệu hương, màu
+ Bàn giao mã ,tên sản phâm, số lượng mắm BTP cho PXII.
+ Đổ các NL dung dịch đã định mức vào bồn pha chế theo thứ tự quy định sẵn
+ Cân định lượng số lượng NL dd cần pha (Caramel, gum, màu đỏ, vàng, hương).
+ Lấy mẫu và kiểm tra mẫu trước và sau khi pha chế.
+ Nhận kế hoạch pha chế từ Giám đốc sản xuất.
Nhận số lượng mắm hoàn lưu từ PXII trả về để bổ sung vào các mẻ SX tới (cao đạm, thấp đạm).
Hàng ngày vệ sinh dụng cụ pha chế, 5S khu vực phụ trách
Đánh giá mẫu lưu nước mắm sau pha chế định kỳ hàng tuần/hàng tháng.
Hỗ trợ công tác kiểm kê tồn kho nguyên liệu hàng tháng
Thực hiện báo cáo hàng ngày số mẻ nấu, pha chế cho bộ phận liên quan

Yêu Cầu Công Việc
Báo cáo số mẻ nấu, pha chế hàng ngày
Báo cáo đánh giá mẫu lưu nước mắm thành phẩm sau pha chế
Các báo cáo khác theo yêu cầu của Trưởng phòng chất lượng

Nghỉ phép năm
Chế độ bảo hiểm
Đào tạo
Tăng lương
Chế độ thưởng
Công tác phí
Chăm sóc sức khỏe
Phụ cấp
Đồng phục

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-23 18:55:02