NHÂN VIÊN KẾ TOÁN PHỤ TRÁCH THU MUA (CHẾ ĐỘ HẤP DẪN)

- Lập ra list danh sách các nhà cung cấp tiềm năng, đáp ứng được yêu cầu hàng hóa cần thu mua - Trình hồ sơ về các thông tin liên quan đến nhà cung cấp để quản lý nhà hàng xem xét và phê duyệt

- Lưu hồ sơ đánh giá nhà cung cấp theo quy định

- Thường xuyên theo dõi để đánh giá, cập nhật nhà cung cấp đạt chuẩn theo yêu cầu

- Định kỳ theo quy định phối hợp với bộ phận Bếp và Kiểm soát chi phí tiến hành khảo sát giá các mặt hàng thường xuyên biến động về giá; lập báo cáo chi tiết trình quản lý

- Chủ động liên lạc với nhà cung cấp liên quan để cập nhật đúng và đủ tình hình biến động giá của hàng hóa so với giá thị trường.

- Nhận phiếu yêu cầu mua hàng từ các bộ phận có liên quan trong nhà hàng; phân tích, xác định rõ yêu cầu và nhu cầu thu mua, gồm: chủng loại, số lượng, màu sắc, kích thước và các thông số kỹ thuật khácđể lập kế hoạch thu mua và lên đơn hàng

- Liên lạc với nhà cung cấp để đặt các loại hàng hóa như rau, hải sản, thịt,...; làm đề nghị tạm ứng mua hàng

- Theo dõi quá trình giao nhận hàng của nhà cung cấp cho các bộ phận có liên quan trong nhà hàng; kiểm tra chất lượng, số lượng, chỉ tiêu hàng so với yêu cầu

- Thông báo cho Quản lý nhà hàng ngay lập tức nếu có sự thiếu hụt về số lượng, chất lượng hàng hóa được giao

- Nhận các chứng từ giao hàng từ nhân viên giao hàng và chuyển cho kế toán mua hàng

- Gửi thông tin nhập hàng đến các bộ phận liên quan để thực hiện tiến trình tiếp nhận hàng theo quy định

- Định kỳ hàng tháng phối hợp với các bộ phận sử dụng hàng hóa đánh giá các nhà cung cấp; lập hồ sơ theo dõi việc đặt hàng, mua hàng từ các nhà cung cấp; báo cáo cho cấp trên nếu xảy ra vấn đề phát sinh hay những thay đổi thích hợp.

- Nhân viên thu mua sẽ là người trực tiếp đi mua các mặt hàng ngoài khi không tìm được nhà cung cấp phù hợp hoặc nhà cung cung không giao hàng

- Hàng tuần làm báo cáo các mặt hàng cần phải mua ngoài trình cấp trên

- Đề xuất hướng giải quyết liên quan giúp tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả công việc

- Chịu trách nhiệm kiểm soát các biên lai hàng hóa bằng cách nhập tên nhà cung cấp và số, ngày nhận hàng cùng lượng hàng vào Sổ tiếp nhận

- Theo dõi giá bán và lượng tồn kho của một số loại nguyên liệu đặc thù và báo cáo, tư vấn cho Trưởng bộ phận cho phép đặt hàng

- Thực hiện các yêu cầu khác theo sự phân công của cấp trên

- Kỹ năng mua sắm truyền thống, quản lý hợp đồng, giảm chi phí
- Nhiệt tình, chịu khó trong công việc và có nguyện vọng làm việc lâu dài tại công ty.
- Có Kỹ năng thu mua truyền thống với kỹ năng quản lý tốt các mốt quan hệ – kỹ năng nghe, hiểu biết, giao tiếp
- Có “năng khiếu” kinh doanh, quản lý tài chính, khả năng giao tiếp và đàm phán, có hiểu biết về thị trường quốc tế, có sáng tạo và luôn đổi mới.
- Có từ 2- 5 năm kinh nghiệm

- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, thân thiện và bình đẳng, phát huy mọi khả năng của bản thân.

- Cơ hội học tập và phát triển sự nghiệp bền vững.

- Được xét tăng lương dựa theo năng lực thực tế và quy định của Công ty.

- Được hưởng các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định, thưởng giai đoạn dự án, thưởng hàng năm theo quy định của Công ty và các chế độ ưu đãi khác của Công ty từng thời kỳ.

- Phụ cấp cơm trưa.

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-06-23 23:25:02