Nhân viên Kiểm soát Vệ sinh kiêm Thư ký Bếp

Bạn là người cẩn thận, yêu thích môi trường bếp chuyên nghiệp và có thế mạnh về kiểm soát hồ sơ, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm?

Hãy gia nhập đội ngũ Bếp của Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi cho vị trí:Hygiene Officer cum Kitchen Secretary

• Chuẩn bị báo cáo, biên bản họp và các hồ sơ liên quan của bộ phận bếp
• Theo dõi và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của khách sạn và tập đoàn
• Hỗ trợ Bếp trưởng và bộ phận Bếp trong công tác hành chính, lưu trữ hồ sơ, chấm công, đặt hàng và theo dõi chứng từ
• Phối hợp với các bộ phận bếp trong công tác audit, kiểm tra nội bộ và đào tạo vệ sinh
• Kiểm tra checklist vệ sinh, nhiệt độ, lưu mẫu thực phẩm và hồ sơ HACCP/Food Safety

Địa điểm làm việc: Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi, Tây Hồ, Hà Nội

YÊU CẦU

• Kỹ năng tổ chức công việc tốt, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm
• Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCP hoặc các tiêu chuẩn liên quan
• Giao tiếp tiếng Anh cơ bản là lợi thế
• Thành thạo vi tính văn phòng
• Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong khách sạn hoặc F&B là lợi thế

• Hưởng 100% phí dịch vụ trong thời gian thử việc
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp
• Cung cấp đồng phục, chỗ gửi xe và bữa ăn trong ca miễn phí
• Được đào tạo trong môi trường khách sạn quốc tế tiêu chuẩn 5 sao
• Chế độ phúc lợi hấp dẫn sẽ được trao đổi trực tiếp trong buổi phỏng vấn
• Thời gian làm việc 45 giờ/tuần, bao gồm 1 giờ nghỉ giữa ca

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 15:05:03