Nhân Viên Mua Hàng (Thực Phẩm)

Kiểm tra số lượng suất ăn hàng ngày với bếp => kiểm tra hàng tồn (nếu có) => đưa ra phương án xử lý hàng tồn;

Thông báo số lượng hàng hóa cho Nhà cung cấp nếu có biến động về suất ăn theo ngày;

Đặt hàng cho ngày tiếp theo;

Xử lý các công việc phát sinh trong ngày (sự cố thời gian giao hàng, chất lượng hàng hóa, số lượng hàng hóa ...) và báo cáo Trưởng Phòng và BGĐ;

Gửi báo cáo công việc hàng ngày (theo mẫu);

Lên số lượng hàng hóa đặt hàng tuần gửi Trưởng phòng

Gửi biến động giá theo tuần, tháng cho Trưởng Phòng để đánh giá và phê duyệt giá NCC;

In và gửi thực đơn cho Bếp Trường;

Đặt hàng dự kiến cho tuần tiếp theo gửi nhà cung cấp;

Lập kế hoạch điều động công cụ dụng cụ và đồ khô cho các bếp (các mặt hàng xuất từ kho tổng) và gửi BGĐ và Trưởng Phòng phê duyệt;

Lập bảng theo dõi lỗi vi phạm của nhà cung cấp (nếu có);

Tiếp nhận thực đơn tháng tiếp theo từ Phòng DVKH và điều chỉnh phù hợp với điều kiện từng bếp (quản lý bếp và bếp chính xác nhận thực đơn);

Gửi thực đơn tháng đã điều chỉnh cho Trưởng Phòng để phê duyệt;

Các công việc khác theo sự phân công của BGĐ và Trưởng Phòng (nếu có).

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Thương mại hoặc các ngành liên quan
Cẩn thận, tỉ mỉ và có khả năng quản lý thời gian hiệu quả
Kỹ năng giao tiếp và đàm phán tốt
Có tư duy phân tích và kỹ năng giải quyết vấn đề tốt
Từ 2- 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (ưu tiên mua hàng thực phẩm)
Thành thạo Microsoft Office, đặc biệt là Excel
Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm

Cơ hội thăng tiến rõ ràng
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
Thưởng các ngày lễ lớn trong năm
Được tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-08 23:05:04