- Chuyển giao tài liệu nghiệm thu (phiếu nhập hàng, đối chiều công nợ...). Làm đề nghị thanh toán mua hàng chuyển bộ phận kế toán
- Tiếp nhận đơn hàng từ các bếp và bộ phận dinh dưỡng, đối chiếu hàng hóa được yêu cầu với danh sách chính để xác nhận nhu cầu thu mua; xác thực các mục chưa rõ ràng; đề xuất giải pháp thay thế.
- Chuyển đơn hàng cho nhà cung cấp
- Lập đơn đặt hàng trên cơ sở xác nhận các thông số và giá cả; thu thập kiến nghị từ nhà cung ứng để thay thế hàng hóa.
- Đối chiếu danh mục hàng hóa đã nhận so với đơn hàng để nghiệm thu hàng; xử lý lô hàng bị lỗi với nhà cung cấp.
- Theo dõi kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp.
• Thời hạn hợp đồng và các giấy tờ liên quan
• Kiểm tra đánh giá nhà cung cấp định kỳ
- Tìm kiếm các nhà cung cấp mới
- Khảo sát giá cả thị trường, thu thập, phân tích và tổng hợp dữ liệu giá cả để lập kế hoạch thu mua và kiểm soát thông tin.

- Kinh nghiệm: Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm mua hàng thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn.
- Trình độ học vấn/chuyên môn: Trung cấp trở lên
- Phẩm chất cá nhân: khả năng chịu được áp lực công việc và giải quyết vấn đề tốt.
- Kỹ năng: giao tiếp, đàm phán

Được tham gia du lịch hàng năm ,... và khác chế độ khách của công ty
Được tham gia BHXH , BHYT,.... Theo chế độ của nhà nước
Lương tháng thứ 13, 12 ngày phép, ngày lễ tết , hiếu , hỷ ,.....

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-31 05:05:02