Nhân viên Nấu Bia

– Lưu giữ chính xác hồ sơ sản xuất hàng ngày theo quy định
– Tham dự các cuộc họp sản xuất và đóng góp vào việc cải tiến sản phẩm
– Chịu trách nhiệm vận hành hệ thống nhà nấu bao gồm các công đoạn: Xay/nghiền, nấu, cô, bổ xung hoa bia, lắng xoáy, làm lạnh và lên men.
– Chịu trách nhiệm vệ sinh toàn bộ các công đoạn trước và sau nấu. Thợ nấu bia cũng có nhiệm vụ thực hiện các công việc liên quan khác như: bổ xung men, lọc, chuyển bia, vệ sinh tank, quy trình lên men, kiểm tra quản lý hệ thống ống dẫn và hỗ trợ đóng chai, đóng kegs (khi được phân công)
– Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác để đạt được chất lượng và sản lượng mục tiêu.
– Hỗ trợ nhân viên kỹ thuật trong việc bảo trì và sửa chữa thiết bị.
– Quản lý chất lượng nguyên liệu, phụ liệu và kiểm kê định kỳ theo quy định
– Luôn đảm bảo sạch sẽ tất cả các khu vực nhà nấu bia bao gồm: máy xay, nồi nấu bia, hệ thống lên men và kho bảo quản ngũ cốc.
– Các nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý .

– Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành bia với tư cách là trợ lý nấu bia hoặc có kinh nghiệm tương đương trong ngành thực phẩm. Trường hợp ứng viên có chuyên môn nhưng chưa có kinh nghiệm cũng sẽ được đào tạo.
– Có tinh thần trách nhiệm cao, sẵn sàng làm việc theo ca và ngoài giờ khi cần thiết
– Nam, từ 25 đến 35 tuổi, sức khỏe tốt
– Tốt nghiệp các chuyên ngành về hóa sinh, công nghệ thực phẩm…

– Lương thỏa thuận theo năng lực từng ứng viên
– Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động
– Được đào tạo và phát triển kĩ năng, cơ hội thăng tiến.
– Phúc lợi: BHYT, BHXH và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty
– Thưởng hiệu suất hàng năm theo KPI

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-01 18:40:02