NHÂN VIÊN PHA CHẾ/BARTENDER

- Gìn giữ quầy pha chế, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.
- Đóng góp ý tưởng, phát triển các công thức đồ uống mới và trang trí ly cho đẹp mắt
- Có kiến thức và am hiểu về pha chế đồ uống (cocktail, mocktail, sinh tố, cà phê...). Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu của khách.
- Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo đúng quy định.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, bày trí, xếp đặt quầy pha chế, ngăn nắp, gọn gàng, sẵn sàng phục vụ khách.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa, nguyên vật liệu quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.

- Trung thực, thẳn thắng, nhiệt tình công tác, và khéo léo trong công việc.
- Có kinh nghiệm, các kĩ năng về nhà hàng
- Biết sắp xếp công viêc, sạch sẽ.
- Sức khỏe tốt
- Bằng cấp văn hóa tối thiểu: 9/12. Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề đã được đào tạo
- Khả năng giao tiếp, ứng xử tốt
- Tinh thần trách nhiệm cao, tận tụy với công việc

- Các chế độ khác: Du lịch, tham quan học tập hàng năm; khám sức khỏe định kỳ; chế độ đào tạo – huấn luyện chuyên nghiệp trong ngành Du lịch; chế độ ốm đau, sinh nhật, lễ tết, tháng 13 theo quy định
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, nhiệt huyết, chia sẻ, mang tính định hướng phát triển bền vững.
- Lương thỏa thuận + Phí phục vụ
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ.
- Thời gian làm việc: Hành chính
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-04 09:45:02