NHÂN VIÊN PHA CHẾ CÀ PHÊ (BARISTA)
Mô tả công việc
Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp khu vực quầy Bar theo đúng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đảm bảo thành phẩm đồ uống đạt chuẩn về hương vị, chất lượng và hình thức decor tinh tế, đồng bộ trước khi phục vụ khách hàng.
Quản lý, kiểm tra số lượng và chất lượng nguyên vật liệu, hạn sử dụng của hàng hóa tại quầy Bar hằng ngày. Lập danh sách order nguyên liệu định kỳ để đảm bảo quầy Bar luôn sẵn sàng phục vụ.
Chịu trách nhiệm pha chế các loại thức uống có trong menu của khách sạn (bao gồm các dòng cà phê máy Ý như Espresso, Cappuccino, Latte, các dòng cà phê truyền thống Việt Nam, sinh tố, nước ép, trà trái cây...).
Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Phục vụ (Waiter/Waitress) để lên đồ uống nhanh chóng, chính xác cho khách hàng.
Kiểm tra, vận hành và vệ sinh sạch sẽ các loại máy móc, trang thiết bị tại quầy Bar (máy pha cà phê, máy xay, máy ép...) đầu và cuối ca làm việc.
Yêu cầu công việc
Kỹ năng chuyên môn: Am hiểu về các loại hạt cà phê; thuần thục kỹ thuật đánh sữa và có khả năng Latte Art cơ bản là một lợi thế lớn.
Ngoại hình & Tác phong: Ngoại hình sáng, ưa nhìn; tác phong làm việc nhanh nhẹn, ngăn nắp, gọn gàng và sạch sẽ.
Kỹ năng bổ sung: Giao tiếp tốt, thân thiện. Biết tiếng Anh giao tiếp cơ bản (để nhận order trực tiếp từ khách nước ngoài tại quầy) là một điểm cộng.
Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm từ 6 tháng đến 1 năm trở lên ở vị trí Barista tại các quán café chuyên nghiệp, nhà hàng hoặc khách sạn.
Phẩm chất: Trung thực, tỉ mỉ, có gu thẩm mỹ tốt, chịu khó và có trách nhiệm cao với công việc.
Thời gian: Sẵn sàng làm việc xoay ca (ca sáng/ca tối) và làm việc vào các ngày Lễ/Tết theo đặc thù ngành Dịch vụ.
Quyền lợi
Các chê độ khác theo quy chế của khách sạn.
Làm việc trong khách sạn mới, sang trọng, môi trường chuyên nghiệp, hoà đồng.
Phát đồng phục, gửi xe và bữa ăn trong ca.
Thưởng theo doanh thu và KPIs, thưởng tháng lương thứ 13 (thưởng tết). khi đủ điều kiện theo quy chế.
Đầy đủ chế độ phúc lợi: BHXH, công đoàn...nếu đủ điều kiện
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 17:40:03








