- Phân tích chỉ tiêu vi sinh nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, môi trường, bề mặt trang thiết bị tiếp xúc với sản phẩm…
- CÓ XE ĐƯA ĐÓN TỪ SÀI GÒN XUỐNG BÌNH DƯƠNG: địa điểm đón ngã 4 hàng xanh, địa học luật, ngã 4 bình phước...
- Quản lý trang thiết bị phòng thí nghiệm
- Lấy mẫu gởi các trung tâm kiểm nghiệm bên ngoài và tiếp nhận kết quả
- Lấy mẫu, lưu mẫu và bảo quản mẫu lưu kiểm nghiệm.
Thực hiện 5S và các hệ thống QLCL cho phòng Lab
- Lập kế hoạch kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh theo chương trình thẩm tra vệ sinh trong nhà máy.
- Lấy mẫu, thực hiện kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh sản phẩm theo kế hoạch hoặc đột xuất.
- Thống kê và gửi kết quả vi sinh hằng ngày / tuần / tháng.
Xem xét các kết quả kiểm tra và đề xuất các biện pháp nhằm khắc phục, loại bỏ các mối
- Biên soạn và ban hành các hướng dẫn, phương pháp phân tích vi sinh, hóa lý (nếu có).
- Tham gia vào đánh giá cảm quan sản phẩm hằng ngày, hoặc khi có phát sinh.
- Kiểm soát và lên kế hoạch mua dụng cụ, hóa chất phòng Lab vi sinh theo ngân sách được duyệt.
- Thực hiện các công việc liên quan đến hệ thống netsuit.
- nguy về vi sinh vật.
- Thực hiện theo dõi và đánh giá mẫu lưu theo thời hạn sử dụng của sản phẩm.
- Bảo quản thiết bị dụng cụ tại phòng Lab vi sinh theo qui định sử dụng và bảo quản tài sản của công ty
- Ghi nhận và lưu trữ hồ sơ theo đúng qui trình kiểm soát hồ sơ
Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao.

- Thực hành thành thạo phân tích các chỉ 6 vi sinh thực phẩm (LAB): TPC, E. coli, Coliforms, Men mốc, Cl. Prerfringens, S. aureus.
- Tốt nghiệp đại học, cao đẳng chuyên ngành thực phẩm, công nghệ sinh học hoặc hóa sinh.

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Xe đưa đón, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm, CLB thể thao

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:59:04