Nhân viên Phụ Bếp Bánh Lạnh

• Tham gia cùng team trong các đợt làm bánh lớn cho sự kiện, catering, chiến dịch.
• Hỗ trợ Bếp trưởng và team chính trong quá trình sản xuất các dòng bánh lạnh: mousse, entremets, tiramisu, cold cake...
• Cân – đong – trộn – đổ khuôn theo đúng công thức, quy trình chuẩn của bếp.
• Thực hiện các công đoạn sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị dụng cụ, setup line sản xuất theo hướng dẫn.
• Giữ vệ sinh khu vực bếp, thiết bị và tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ trang trí bánh, đóng gói, bảo quản, kiểm soát hạn sử dụng và chất lượng sản phẩm.

• Làm việc teamwork tốt, lắng nghe, giao tiếp tốt và sẵn sàng hỗ trợ đồng đội.
• Có nền tảng tay nghề cơ bản: cân nguyên liệu, đánh trộn, đổ khuôn, biết cách dùng dụng cụ và bảo quản nguyên liệu.
• Có kinh nghiệm làm phụ bếp bánh lạnh tại các tiệm bánh hoặc nhà hàng là một lợi thế
• Cẩn thận, sạch sẽ, có tinh thần kỷ luật và học hỏi cao.

• Được làm việc trong môi trường F&B cao cấp, định hướng phát triển lâu dài.
• Cơ hội thăng tiến lên vị trí baker chính hoặc sous- chef theo năng lực và hiệu suất.
• Được đào tạo nâng cao kỹ năng bánh lạnh bởi các bếp trưởng chuyên nghiệp.
• Làm việc cùng đội ngũ sáng tạo, trẻ trung, tâm huyết và luôn đổi mới.
Quyền lợi
• Tip & thưởng theo từng chiến dịch hoặc KPI.
• Hỗ trợ bữa ăn tại ca làm và các chế độ phúc lợi khác của công ty.
• Môi trường làm việc sạch đẹp, nhiều năng lượng tích cực.
• Thu nhập ổn định

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-09 01:50:03