NHÂN VIÊN PHỤ BẾP ( COMMIS)

Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn. Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
- Hỗ trợ Bếp chính trong việc chế biến món ăn. Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của Bếp chính, Bếp phó.
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.
- Dọn rửa các dụng cụ, công cụ làm bếp của mình và vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc.
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu, gia vị, bát đĩa cho việc chế biến món ăn hoặc chỉ đạo của Bếp chính.
- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,... trước khi kết thúc ca làm việc.
- Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
- Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp. Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.
- Hỗ trợ nhận hàng hóa , nguyên liệu thực phẩm từ nhà cung cấp. Vận chuyển hàng hóa và lưu trữ, bảo quản thực phẩm đúng qui định.
- Tác phong đồng phục đúng qui định của công ty.
- Bảo quản thực phẩm và giử gìn tài sản trang thiết bị dụng cụ của công ty.

- Đã từng làm phụ bếp nhà hàng- khách sạn
- Có trách nhiệm trong công việc

- Thu nhập được xác định dựa trên 2 tiêu chí là Hiệu quả công việc và Thái độ làm việc.
- “Mỗi nhân viên, mỗi vị trí công việc đều đặc biệt và quan trọng”
- Đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của nhà nước, bao gồm: BHXH, BHYT, BHTN, Khám sức khỏe tổng quát định kỳ.
- Cơ hội thăng tiến & phát triển nghề nghiệp
- Cơ hội làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và thân thiện
- Các chế độ phúc lợi hàng năm theo chính sách như: Chế độ ăn theo ca, nghỉ dưỡng hàng năm, nghỉ phép, nghỉ lễ tết, lương & thưởng tháng 13, thưởng hoàn thành xuất sắc…

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-13 09:15:02