Nhân Viên Phụ Bếp - Nhà Hàng Sushi Miyagi

Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu (cắt, gọt, rửa, thái, ướp…).Hỗ trợ các đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn Nhật (sushi, sashimi, tempura, mì udon, ramen…).Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu tươi sống đúng quy trình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Vệ sinh, dọn dẹp khu vực bếp, dụng cụ làm bếp hằng ngày.Kiểm tra và bổ sung dụng cụ, nguyên liệu khi cần thiết.Tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn vệ sinh thực phẩm và quy tắc làm việc trong bếp Nhật.Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng/Đầu bếp chính.Thời gian làm việc: xoay ca theo sự sắp xếp của Trưởng bộ phậnCa A: 09h00 – 13h00; 17h00 – 22h00Ca B: 11h00 – 20h00Ca C: 13h00 – 22h00Ca D: 09h00 – 18h00Off 4 ngày linh động trong tháng

Khả năng làm việc nhóm tốt, tuân thủ kỷ luật.
Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, siêng năng, chịu khó.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong nhà hàng bếp Nhật hoặc bếp Á.
Sẵn sàng làm việc theo ca, chịu được áp lực công việc.
Có hiểu biết cơ bản về nguyên liệu, món ăn Nhật là lợi thế.

Được đào tạo nâng cao tay nghề, có cơ hội thăng tiến lên Bếp chính.Thưởng Tết, sinh nhật, thưởng theo kết quả kinh doanh.Tham gia các hoạt động tập thể (team building, gala dinner) hằng năm.Đánh giá xem xét năng lực và xét tăng lương định kỳ.Môi trường làm việc vui vẻ, thân thiện, chuyên nghiệp.Văn hóa làm việc chuyên nghiệp, tôn trọng, hỗ trợ và học hỏi lẫn nhau.Tham gia chế độ BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định của pháp luật.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-24 10:55:03